位於江東區東砂的「丸喜家」自昭和初期以來便深受喜愛,是一家有名的蕎麥麵店。走進店內,便彷彿置身於傳統的和風氛圍中。有吧台座和餐桌座,無論是一個人還是一家人都可以毫不拘束地入座就餐。
丸喜家自豪的手打麵,煮熟後帶有脆嫩的口感,細緻的風味和香氣在口中散開。有各種口味可選,包括湯蕎、冷盤蕎、溫蕎等。推薦的是搭配小菜一起享用的「たぬき蕎麥麵」。
和蕎麵一樣受歡迎的是親子丼。親雞和雛雞經精心烹製的湯底,濃厚的調味非常絕妙。蛋香和多汁的雞肉質地形成了美妙的對比。份量充足,是一道非常受歡迎的菜單。
除了蕎麵和親子丼,還有時令的天婦羅、牛排、刺身等特選料理。使用當季的美味和在地食材製作的佳餚為餐桌增添豐富色彩。價格實惠,可在寧靜的氛圍中品嚐到正宗的和食美食。