拉麵店 • Japan, 〒102-0093 Tokyo, Chiyoda City, Hirakawachō, 1-chōme−4−11 はらだビル
位於千代田區平河町的小巷中的「面徳二代目筑田」是一家以海鮮湯聞名的名店。小而精致的店內只有約8個座位的狹窄吧台,但可以品嘗到令人印象深刻的風味。
最推薦的一碗是特製二代目撈麵(1,350日元)。湯是將海鮮湯配合雞骨和豬骨等混合調製而成的獨特風味。濃郁而優雅的風味是其特色。
燒豬肉和麵麵也是絕佳的。燒豬肉帶有嘟嘟的口感讓人難以忘懷。面條則是較軟的粗麵條。搭配撈麵汁非常出色。
加入黑七椒後,風味更加豐富。榨酢橘也很美味。還可以通過添加湯來增加份量。
店內空間狹窄,不宜攜帶大件行李。常常需要排隊等候,但有售票機,轉場速度快,因此可以迅速入內。
海鮮的美味和濃郁的風味使這家人氣店非常受歡迎。當您來到城市時,一定要來品嚐一下。