來自銀座水果專賣店的新事業模式「銀座千疋屋餅店」

銀座千疋屋是一家成立於1894年的老字號水果專賣店。近期，他們以「SWEETS & BREAD」為主題推出了全新的業態店鋪「銀座千疋屋銀座三丁目店」。

從精選原料中產生出芬芳的滋味

在這家店裡，他們將過去累積的水果專家眼光和技術，運用到了國內外精選的優質水果製作甜點。其中尤其受歡迎的是使用靜岡縣產的太甜瓜製作的「頂級太甜瓜麵包」。鬆軟的太甜瓜奶油和卡仕達奶油融合出絕妙的滋味，一吃就會上癮的美味。

一個一個精心烘焙的麵包佳餚

此外，還有引人注目的，在店內一個一個精心烘焙的各種麵包。像是「銀座咖哩麵包」、期間限定的「頂級奶油三明治」等等，都是千疋屋獨有的革新產品。其中還有使用新宿名店「萬頭」的甜納豆製作的「濕甜納豆麵包」，展現了老字號店家的獨特技術。

以眼觀賞，以口享受

進入店內後，透過玻璃可以看到西點師的身影，他們的熟練動作令人讚嘆。然後拿起剛出爐的產品，一口下去，您會沉浸在幸福的香氣和滋味之中。在逛銀座街的同時，不妨順便進去，給自己一點獎勵，或是買份伴手禮也不錯。