拉麵店 • Japan, 〒145-0062 Tokyo, Ota City, Kitasenzoku, 3-chōme−31−６ ラーメンむらもと
位於東京大田區的"拉麵むらもと"是一家擁有超過40年歷史的老字號。踏進店內，即被復古的氛圍所環繞。簡樸卻清潔的店內讓人感受到家庭式經營的溫暖，這也是其魅力之一。
現在，當然，重點是拉麵的口味。湯底以香氣濃郁的煮干為主角。品嘗時，濃厚而美味的味道彌漫開來。適量的豬油增添了風味，帶來柔和的口感。還加入了一點柚子皮，為湯底增添了深度。
與湯底不相上下的是拉麵的配料。叉燒肉柔軟多汁，香氣撲鼻，搭配蔥花更加美味。麵條口感適中，清爽宜人。簡單卻突顯各自的風味，平衡之美盡顯。
口味因人而異，但"むらもと"的拉麵讓人回味起家庭的味道。雖然不如刺激，卻讓人感受到舒適的氛圍。相信即使對拉麵愛好者來說，也會認可其美味。