矗立在東京下町，充滿海鮮風味的絕品涮麵店

位於東京下町荒川區靜靜矗立的「涮麵 拉麵 丸文」。這間店可以品嚐到充滿海鮮風味的絕品涮麵。外觀低調，但從開店至充滿人氣，可見其受歡迎程度極高。

充滿風味的優質海鮮湯頭

丸文自豪的涮麵魅力首先來自於它的湯頭。以雞、豬、海鮮三種高湯為基礎，淡淡的海鮮風味和動物系的濃厚口感完美融合。然而，雖然口感濃郁，卻不會有黏膩感，直到最後一滴也能清爽乾淨地喝完，成為了一款完美的涮麵湯頭。

細綿的口感和Q彈的咀嚼感是自家製麵條的魅力

這道涮麵搭配的是店主親自精心製作的自家製麵條。如同義大利麵般滑順的口感，以及越嚼越有咬勁的食感是這款料理的特色。中粗的直麵條充分帶出了海鮮風味，並成為了最適合涮麵的口感。

不會讓人厭倦的創意料理

丸文的涮麵，更可以搭配案牌上的調味料進行創意料理。花椒、辣油、一味唐辛子等都可以進行口味的變換。同時，為了不讓人厭倦，店主的巧思被精心地融入其中。

交通便利，距離車站與車站只需數分鐘之遙。店內氛圍溫馨，連帶有孩子的家庭也可以輕鬆地造訪。在這個隱秘的名店，欣賞到充滿海鮮風味的絕品涮麵，不妨前來一試。