拉麵店 • 1-chōme-6-33 Kaike Shinden, Yonago, Tottori 683-0002, Japan
位於米子市的拉麵店「拉麵盧蓋屋 米子皆生成」以濃郁的豬骨湯而自豪。開店之前就已經排隊,受歡迎程度堪稱一流,不僅受到當地居民的歡迎,遠方的客人也絡繹不絕。
這家店的魅力,首先就是驚人的濃郁豬骨湯。通過長期熟成豬骨,仔細地煮製出來,豬肉的風味濃縮成最頂級的風味。一口入喉的豐富滑順口感和香氣,使人不由自主地陶醉其中。
作為濃郁湯的搭擋,店主堅持的自家製麵條也是不容忽視的。可以選擇捲麵或細麵等,選擇與湯搭配的麵條種類也是其魅力所在。Q彈的口感與湯相結合,形成一個極上的風味。
全部加入的拉麵包括美味的溏心蛋、叉燒肉、蔥、豆芽等配料,還可充分享受香菇、蒜片、玉米粒、烤海苔等的配料。外觀華麗,引起食慾。
拉麵盧蓋屋營業至深夜0點,所以非常適合夜宵或稍微熬夜。作為豪飲後的收尾拉麵,也可以體驗到特別的風味。
濃郁的豬骨湯加上自家製麵條,豐富多彩的配料相輔相成,就組成了絕佳的一碗。來嘗嘗盧蓋屋的豬骨之饗宴,感受其中的酣暢之意如何?