外帶餐點 • アフェット内, 7-chōme-21-48 Tomohigashi, Asaminami Ward, Hiroshima, 731-3161, Japan
在廣島市安佐南區寧靜的住宅區,有一間當地人所愛的小寶石店。「車店的微美味石燒地瓜」,如其名,是一家提供不僅僅是“微”美味石燒地瓜的名店,是知道的人都讚不絕口的必訪店。
這家店的石燒地瓜完美融合了傳統烹調方式和現代創意。通過石頭烘烤,地瓜的甜味被濃縮,外皮酥脆,內部柔滑的絕妙口感得以呈現。
所使用的品種「絲綢甜」,如其名,以如絲般平滑和甜美的味道為特徵。只要咬上一口,你就會立刻明白為什麼這家店有這麼多忠實粉絲。
令人驚訝的是,這家店甚至在夏天也能品嚐到美味的石燒地瓜。「冷石燒地瓜」就像是一種全新甜點般新奇的口感。在脆脆的口感之後蔓延開來的甜味,正是暑季的完美奢華滋味。
因為位於道路沿線,開車來訪時需注意停車問題。然而,這份美味絕對會讓你覺得這番辛苦是值得的。
以440日圓的親民價格,即可享受到奢華的味道也是這家店的魅力之一。非常適合作為送給親愛的人的禮物,或是獎勵自己。
「車店的微美味石燒地瓜」絕對不只是單純的食物,更是廣島的新名物。被店主溫暖的笑容和豐富的香味圍繞,度過一個溫馨的時光,如何?相信你也會愛上石燒地瓜。