壽司店 • Japan, 〒093-0013 Hokkaido, Abashiri, Minami 3 Jōnishi, 2-chōme−5−1 第3ツカサビル1F
網走是位於北海道東北部,面向鄂霍次克海的港口。在這個擁有豐盛海洋恩惠的地方,有一家名為鮨山西田的名店。在這個小而隱蔽的地方,您可以品嚐到採用當季食材製作的絕品江戶前壽司。
店內只有7個座位的小空間,卻充滿著大師傅的技藝和濃情。沒有菜單,只提供無菜單料理。大約提供20道菜品,每一道都精心呈現。
除了常見的壽司內餡外,還包括了網走的新鮮海鮮和北海道珍稀食材。來自九州的大師獨有的精緻調味和美麗的擺盤也是一大亮點。
儘管價格高達15000日圓,但其內容和份量完全值得。就連器皿的選擇也充滿了大師的用心,不僅是味覺上的享受,也有視覺上的樂趣。
最重要的是對待客人的款待之心。大師雖然隨和,卻又細心地對待每一位客人。在將最優質的食材和技藝投入料理的同時,也加入了充滿心意的款待,為您打造出美好的至福時光。
在擁有豐盛海鮮恩惠的網走,何不去品嚐一家保證美味和高質服務的壽司店呢?請您儘情享受大師用心製作的美味。