咖啡廳 • 4-chōme-11-5 Koyanose, Yahatanishi Ward, Kitakyushu, Fukuoka 807-1261, Japan
位於福岡縣北九州市寧靜的小巷中,是名叫「ピアスペース のーてぃす」的古老民居。這家改建自古民居的咖啡館,以木屋瀨的城下町風情營造出環境優雅的空間,提供對身心覺得舒適的料理和感動人心的招待。
推開玻璃拉門,彷彿如時光倒流般籠罩在古老時代的氛圍中。座位上鋪著平和的榻榻米,並插滿了季節的鮮花,柔和的光線透過窗戶照亮陶器食器。店內陳列著作家的手工陶器和天然石飾品等,處處都能感受到精心設計的空間。
盤子上呈現出如同藝術品的擺盤料理,選用優質新鮮的蔬菜、自製豆漿、手工豆腐鬆等對身體有益的食材。在寧靜的時光中一口口品味,能感受到食材本身的美味和精緻的風味充滿口腔。
店家會詳細解釋每一道菜的食材,讓人感受到是用心為身體做料理。米飯的加菜方式也非常用心,灑上海苔或芝麻等細心的打點處處散發著光芒。
「ピアスペース のーてぃす」距離JR鹿兒島本線木屋瀨站步行約8分鐘。餐廳旁邊就有停車場可供使用。由於店內的座位數量有限,建議提前預約。
在這個充滿精心打點的空間中,試著放下日常的煩惱,度過輕鬆愉快的時光吧。在木屋瀨的隱藏咖啡館,您定能體驗到極致的放鬆和充實感。