壽司店 • Digital Gate Bldg, 3-chōme-5-7 Ebisuminami, Shibuya City, Tokyo 150-0022, Japan
在惠比壽的喧鬧中有一個稍微隱蔽的地方，是壽司愛好者們口耳相傳的名店。「壽司處 はしり」是追求新鮮時令美味的特別場所。
坐在壽司吧台前，眼前的工匠技藝讓人目不轉睛。每一個握壽司都充滿了激情和技術，達到了藝術的境界。特別是扇貝和其他貝類壽司，是品味海洋饋贈的絕佳選擇。
雖然惠比壽有著高級壽司店的形象，但「はしり」的性價比令人驚嘆。在高品質壽司的同時，價格也非常合理，適合特別日子甚至普通的奢華時刻。
不僅是壽司，其他小菜的質量也很高，和酒的搭配更是絕妙。除了日本酒外，還有豐富的葡萄酒選擇，可以根據您的喜好享受。
店內的氛圍非常悠閒，可以舒適地享用美食。在吧台座位上，可以一邊與工匠交流，一邊聽取當天的推薦。
鑒於店鋪非常受歡迎，特別是週末，建議提前預約，以便確保有座。
「壽司處 はしり」對於尋求正宗壽司的人來說，真的是一顆隱秘的寶石。請務必親自體驗工匠的技術和新鮮食材編織的至福滋味，這將成為您在惠比壽夜晚的特別回憶。