酒吧 • 817 Shimohatsuishimachi, Nikko, Tochigi 321-1403, Japan
日光是一座自然和歷史交織的古都。在這個充滿風情的城鎮裡,有一家小而古樸的町家酒吧吸引著許多人。那就是「日光美食 勇庵」。在這裡,您可以品嘗到使用當地特產「湯葉」製作的絕品料理。
走過迂迴曲折的小巷,您會看到一個復古的町家酒吧。儘管它外表樸素,但一進去就會迎接您的是溫暖的空氣和香氣撲鼻。
這裡的特色就是各種湯葉料理。湯葉丸、湯葉蛋糕、湯葉可樂餅等,每一道料理都讓人陶醉於其優雅的風味和精緻的口感。可以感受到日光自然的恩賜,這些都是當地人才知道的、堅持選用上等食材和烹調方法製作的料理。
品嚐料理的同時,看看周圍古舊建築和家具,就能感受到日光的歷史。對於追求這樣一個讓人心曠神怡的空間的人來說,這裡是一家值得推薦的店。