位於奈良縣高市郡明日香村的「味付燒肉猿石」，是一間充滿古都氛圍的隱藏版燒肉店。由古舊的日本房屋改裝而成的店內，有著鋪設榻榻米的寬敞座位，桌椅整齊排列，是一個可以安靜享受用餐時光的場所。
這家店最吸引人的就是精選的高品質肉類和絕妙的調味。柔軟且鮮味十足的瘦肉，每咬一口都在口中擴展出奢華的味道。新鮮的內臟類也很受歡迎，特別是肝臟，更是絕品。肉質厚實卻不油膩，適中的脂肪分佈恰到好處。
店內的BGM伴著琴音流轉，營造出沉靜氛圍。員工的禮貌服務，也是這家店的魅力之一。微笑且親切的接待，讓到訪的人們感到溫暖如家。
餐末推薦品嚐石鍋拌飯，有著不同於一般燒肉店的獨特風味，令人上癮的美味。像山菜飯糰一般的味道，與古都奈良的風情相匹配，帶來特別的用餐體驗。
位於主要道路稍微偏離的位置，但因此能享受寧靜悠閒的時光。營業時間從17點到22點。每逢週三休息。
不妨在古都奈良觀光之餘，或是在特別的日子裡，在這「味付燒肉猿石」享受奢華的時光。融合歷史與味覺，等待著您的難忘用餐體驗。