牛排館 • Japan, 〒105-0003 Tokyo, Minato City, Nishishinbashi, 3-chōme−23−11 御成門小田急ビル
御成門一流牛排館「麤皮」的門一開,濃郁的肉香馬上包圍著您。厚重的門和優雅的空間將帶您進入極致的美食體驗。精心烤製的希少但馬牛及其他肉品的藝術佳餚在盤子上為您準備著。
一口下去,仿佛時間停止一般。口中所融化散開的風味濃度和精緻的口感讓您無言以對。烤製得完美的程度,肉質細膩的口感將脂肪的風味完美地展現出來。從這裡獨一無二的特製燻鮭魚開始享用,再來是牛肉清湯、前菜,每一道料理都如同藝術品一樣。
堅硬的外皮所守護的就像靈魂一樣的肉質,高品質的脂肪顆粒,獨特的嚼勁。老字號技藝和熱情所創造出來的無可取代的風味。與配酒的和諧也是絕妙的,完美融入一體的風味交響,這將是一個令人沉醉的時刻。費用可能有些高昂,但絕對值得前來一次。在人生的特別紀念日上品嚐麤皮絕對是一次難得的味蕾享受。