東京・柏的熱門店「麵屋心」。在這裡可以品嚐到從台灣巷弄名店傳承下來的正宗台灣拌麵。辛辣和美味的湯頭平衡絕妙，加上Q彈有嚼勁的寬麵，結合在一起成為極上的一碗麵。
心的招牌菜就是台灣拉麵的變化版「咖哩拌麵」。帶有香辣的味道和濃厚的咖哩風味在口中彌漫開來。一旦嚐過，就會上癮，成為店裡最受歡迎的菜色。
吃完麵後，可以免費享用「補飯」服務，這讓人感到非常開心。份量可以自由選擇，如果選擇大碗的話，就足夠吃了。可以享用湯底的每一滴，盡情品味到底。
在開店前就已經有長長的等候人龍。座位只有10個吧檯，不過因為用餐週轉迅速，所以不用等太久就可以入座。女性服務人員的熱情招呼也為就餐氣氛增添了活力。
麵的Q彈口感和風味，湯頭的美味和辣味的平衡，以及免費的補飯服務，讓人感到非常滿意的麵屋心。如果來到柏市，一定要來這裡一試，好好品味正宗的台灣拌麵。