展現匠人的技藝，風味上質動人 - 銀座的老字號壽司店的魅力

濃厚歷史風華的老字號

位於銀座繁華之中的老字號壽司店「匠古市庵 銀座三越店」。創立可追溯至江戶時代，代代相傳的匠人技藝在店內彰顯，散發著悠久歷史所孕育的風華。

匠人的手藝凝聚在每一顆握壽司中

色澤鮮豔的握壽司，是匠人挑選與精細手藝凝聚的佳作。壽司米的完美醋飯配比，魚貝類的鮮美風味完美展現的刀工等，每一項都凝聚著匠人的技藝。

品味季節的優雅風味

「匠古市庵」提供品味每季時令食材的風味。春天的櫻鯛寿司、夏天的新鮮地方魚貝類、秋天的時令松茸寿司等，能感受到時令交替的優雅風味的魅力。

外帶品嚐正統壽司味道

這裡的魅力也在於能輕鬆品嚐到正統風味。外帶的握壽司或盛裝壽司都一一細心包裝，與家人或朋友一同品嚐，彷彿老字號的氛圍隨之擴散。在「匠古市庵 銀座三越店」，不妨尋覓成熟優雅的上質風味，沉醉於歷史和傳統匠人技藝之中。