日本料理店 • Japan, 〒150-0021 Tokyo, Shibuya City, Ebisunishi, 1-chōme−3−5 アルス恵比寿メイクス
從惠比壽站步行5分鐘,1946年創立的老字號燒烤店「とよかつ」。木造的吧台和充滿昔日氛圍的店內,彷彿讓人穿越時光。在這裡,可以享受到70多年傳承下來的傳統味道和獨特的飲酒方式。
とよかつ的招牌菜是「まくら」。用茴肉和韭菜卷起來烤製的一品,韭菜的香氣與肉的美味完美結合。柔軟的口感和烤焦的香味絕對是一流。
此外,還有肝臟、舌頭、頸肉等各種部位的燒烤可以享用。燒烤技術也非常精彩,充分展現了每個部位的特色。
在とよかつ,您可以享受到獨特的Hoppy飲酒方式。將滿杯燒酒倒入不加冰塊的酒杯中,搭配單獨提供的Hoppy瓶,您可以根據自己的喜好調整比例。
另外,燒烤只能在進店時一次性點菜,這一獨特規則使得您能夠享受廚師的技藝和當天新鮮食材的獨特味道。
親切的店主和女將的熱情接待也是とよかつ的魅力之一。傾聽常客的談話,彷彿讓人回到昭和時期的居酒屋。
不僅味道出色,獨特的氛圍和飲酒方式,以及實惠的價格設定,「とよかつ」充滿了魅力。來惠比壽時,一定要來这里尝试一下。昭和的風情和不變的美味,在這裡等待著您。