在那霸市喧囂中稍稍偏離的地方,有一家為當地人喜愛的獨特壽司店。「浜とん」是由北海道出身的大將經營,少見的沖繩江戶前壽司店。
浜とん的魅力在於由新鮮食材與工匠技藝所創造的絕品壽司。除了常見的握壽司,大將獨創的「奈良腌肝」等創意滿滿的美食也可以享用。沖繩特有的「米拜魚」也供應,讓顧客能同時品味當地風味。
寡言的大將與親切女店主的平衡接待,進一步提升了浜とん的魅力。顧客可以在櫃檯邊享受交談,度過悠然的時光,這也是此店的一大特色。
顛覆高級壽司店形象的驚喜價格設定也是浜とん的魅力之一。高級食材如海膽、鮭魚卵、扇貝等一貫約170日圓,堪稱平民的夥伴。這可以說是兼具質量與實惠的稀有存在。
浜とん是沖繩旅行中希望享受正宗壽司的旅客,以及尋求與當地人交流的人的絕佳去處。請一定要品味融合了北海道風味與沖繩氛圍的獨特壽司體驗。