江戶的風情與現代的味道融合的幸福一盤 - 神田江戶子壽司 西口店

繼承江戶精神的老店魅力

神田站西口出來立刻可以看到的「神田江戶子壽司 西口店」。這家店在保留從江戶時代延續下來的壽司傳統的同時，也實現了符合現代口味的絕妙平衡。一旦踏入店內，充滿活力的氛圍和匠人的認真眼神將客人帶入江戶的世界。

尋找極品 - 注目菜單

使用按季節變化的時令料的壽司絕對是精品。特別是夏天的岩牡蠣絕對不容錯過。彈牙的口感和海洋的香氣在嘴裡擴散，與啤酒的搭配更是絕佳。此外，經典的江戶前材料也相當豐富，可以充分享受真正的江戶前壽司。

午餐時段推薦「奢華午餐」。價格稍高，但品質足以保證。新鮮材料的握壽司，配上精心準備的小碗和湯物的套餐，演繹出完美的幸福時光。

庶民氛圍與高級感的絕妙協調

擁有迴轉壽司的休閒感，同時享受一流壽司匠人製作的正宗江戶前壽司，這便是這間店的魅力所在。在櫃檯座位上可以與板前互動，並點選自己喜歡的材料。此外，店長熱心推薦材料的樣子，也為這間店營造出溫馨的氛圍。

交通及使用技巧

從神田站西口步行1分鐘的絕佳位置，雖位於商業區中心，但提供了悠閒的時光。午餐時段通常非常熱鬧，建議選擇稍晚的時間段。此外，由於週日其他江戶子壽司系列店會休息，這天特別容易擠爆。

總結 - 江戶的滋味帶到現代

神田江戶子壽司 西口店是一家在保留江戶前壽司傳統的同時，又能因應現代需求的「既古老又新穎」的壽司店。不僅適合追求正宗壽司的人士，也推薦給想輕鬆品味高級壽司的人們。請務必享受融合江戶風情與現代味道的幸福一盤。