拉麵店 • 1093-1 Kitagatachō Ōaza Shiku, Takeo, Saga 849-2201, Japan
位於佐賀縣武雄市寧靜的住宅區，這間「創作麵 無庵」從外觀上無法想像的美味拉麵店，是一個充滿魅力的地方，即使不是當地人也會想要前來造訪。
一進門就會驚訝地發現不能穿鞋進入的古民家風格，這樣充滿情調的店內，無庵引以為傲的番茄拉麵和中華炒麵等種類雖然不多，卻都是製作者的心意所在。
番茄拉麵是以雞骨高湯為基礎的清淡湯底，番茄的酸味成為了新鮮的風味，辣度也可以調整，可以依照喜好品嘗。中華炒麵則帶有關東風味的醬油拉麵風味，在九州地區非常罕見的一款。
雖然價格非常親民，但每一道料理都能感受到製作者的用心與愛情。提供所需時間較長也是可以理解的。由於是人氣店，最好避開用餐高峰時段，悠閒地品嚐無庵的空間會是最好的選擇。
如今，無庵已不再是只有當地居民才知道的隱藏版存在。旅遊時也可以造訪，看是否會遇到觸動心弦的特色料理呢？
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