日本料理店 • Japan, 〒612-0011 Kyoto, Fushimi Ward, Fukakusa Suzutsukachō, ２−２ 豊和マンション稲荷 1F
位於古都京都的伏見區，距離印象深刻的紅色鳥居的伏見稻荷神社不遠處，能找到炭燒鰻名店「土井活鰻 伏見稻荷本店」。這家老字號已有70多年的歷史，在這裡您可以品嘗到由專業烹飪師精心烹製的香氣撲鼻的炭燒鰻。
走進店內，首先就能感受到炭火的迷人香氣在空氣中瀰漫。這裡非常講究食材的新鮮度，並且通過精心燒製，最大限度地提取鰻魚原本的美味。
鰻魚的脂肪在炭火上燒烤出迷人香氣，並融合了使用鰹魚高湯製作的精緻甜辣醬，這是這家餐廳獨有的風味。我們建議您搭配QQ的蛋黃作品一起享用。
在重視傳統風味的同時，土井活鰻也一直不斷根據時代的需求進行改進。它不僅受到遊客的喜愛，也深受當地人的喜愛。除了熟悉的鰻魚重之外，還會推出季節限定的白烤和鰻魚卷等特色菜品。
樸素的店內保留著古風，並提供私密且高質感的用餐空間。供應有榻榻米座位，也有適合快速用餐的桌子座位，因此您可以根據場合進行選擇。
地址: 京都府京都市伏見區深草鈴塚町2-2 最近車站: 京阪本線『深草』車站步行約7分鐘 停車場: 店前有3個車位(建議事先來電確認)
受到炭火香氣吸引，順便在古老的城市景觀中散步，來到這家傳統老店嚐嚐京都的風味如何？