小豆島酒造位於小豆島的巷弄中,是島上唯一一家將酒藏改建成時尚優雅咖啡館的地方。與古民家風格的外觀形成對比,店內則彌漫著木頭溫暖氛圍的現代空間。從吧檯座位或木製餐桌,一踏進店內就能沈浸在優雅酒糟的香氣中。
午餐推薦「杜氏的料理」。以酒糟湯為主菜,配有南蠻醃漬、紫菜、甜點等健康的美食。酒糟湯裡有豐富的配料,帶點甜味,紫菜則是充滿濃厚甜味的絕品。像祖母親的手工料理一樣,這份精心製作的美味絕對能使您讚不絕口。
店內擺滿了獨特命名的清酒,一定能讓您對時尚包裝設計一見鍾情。每人也能享用非常適合自己的品酒套裝,品酒之餘仿佛能感受到釀酒師的心情。在觀光途中順道造訪,您一定能盡情享受非日常的醉人時光