追尋沾麵始祖 "中野大勝軒" 的魅力

逾70年歷史與傳統

中野大勝軒於1951年創立，被譽為沾麵的發源地。多年來受到眾多人的喜愛，為沾麵文化奠定了基石。不受飲食潮流影響，堅守傳統風味，展現出老字號獨有的風采與懷舊之情。

絕品沾麵的風味

中野大勝軒的招牌菜 "沾麵"，以動物和魚介為基調，炮製出風味豐富的醬油湯底，搭配有嚼勁十足的自製麵條，展現絕品的風味。湯底帶有淡淡的酸味，回味清爽。這種經典的沾麵風味受到眾多粉絲的一致好評。

自由搭配的多樣選擇

中野大勝軒提供豐富的配料選擇，例如叉燒肉、竹筍、海帶等，可根據個人口味自由搭配，使人不會厭倦，可以成為常去的餐廳。此外，也可以使用醋、七味等調味料來調節味道。

懷舊的氛圍

店內保留著復古的外貌，同時引進了最新的售票機等現代設備。在這樣充滿古老與現代氛圍交融的空間中，可以悠閒地享受沾麵。中野大勝軒展現了擁有歷史和傳統背景的真正味道，不妨前來一探虛實，感受跨越時代的魅力。