在遠離湯布院熱鬧中心的地方,有一家知名的隱藏蕎麥名店「鞠智」。多彩的雨傘和繡球花迎接你的到來,就像進入一個小小的別世界。在這裡,等待你的是在觀光間隙中的一片奢華之刻。
鞠智的招牌是「地雞蕎麥」。這碗堅持使用當地食材製作的蕎麥,搭配加入飛魚高湯的湯汁,讓你疲憊的身體感受到久違的清爽。豐富的配料如大山梅子的梅干和炭烤的鴨肉,讓你能找到你喜愛的味道。
量適中,非常適合散步時品嚐。但不必擔心,味道絕對是極品。可以根據自己的喜好調整柚子胡椒等調味料,享受更深的口味。
其實鞠智不僅有蕎麥,還有銅鑼燒、果醬和軟冰淇淋等複合設施。建議在露台座位享受悠閒的咖啡時光。後面還有一片草坪花園,可以體驗一下小野餐的感覺。
觀光累了,請在鞠智休息片刻。蕎麥的溫柔味道和寧靜的氛圍,肯定會使你的湯布院旅行更加難忘。下次還想試試大銅鑼燒和薑汁汽水...這樣的期待讓鞠智成為一個讓人想再度訪問的特別地方。