日本料理店 • 5312-3 Yokoze, Chichibu District, Saitama 368-0072, Japan
粋心亭 AJIMISAKI 坐落於秩父的清新空氣和源流潺潺的位置。這家和食餐廳巧妙融合了當地食材和傳統烹調方法，吸引了所有來訪者。
秩父地區自古以來因其豐富的自然和文化聞名，並養育了獨特的食文化。粋心亭 AJIMISAKI 繼承了這些傳統，同時添加了現代元素，提供令人難忘的料理。
粋心亭 AJIMISAKI 的刺身有着極高鮮度，海鮮的甜味與鮮味在口中綻放。
使用時令食材的烤物和燒物，充分展現了食材的原味與職人的技藝。
最後品嘗的蕎麥麵，用當地生產的蕎麥粉，喉韻順滑、味道豐富。
使用秩父當地名產巨峰製作的酸啤酒，是炎炎夏日的絕佳選擇。酸甜的味道達到完美和諧。
粋心亭 AJIMISAKI 是一家體現秩父自然與文化的和食餐廳，深受當地人和遊客的喜愛。透過一流的料理和溫暖的招待，持續吸引着來訪者。若到訪秩父，不妨來這裡享受一場特別的和食體驗。