探訪中野新星「國醬拉麵」的受歡迎原因

東京・中野於2023年開業的「中野 國醬拉麵」，作為近年都心受歡迎的「國醬系」拉麵店受到關注。這家店的魅力在於份量充沛並且價格划算。

打造國醬系定義的一碗拉麵

國醬系拉麵所指的是擁有「湯頭注滿至邊緣」、「叉燒新鮮切」、「拉麵飯最高峰」、「麵條為中粗中水麵」等特徵的拉麵。國醬拉麵就是體現了這一定義的一碗拉麵，湯頭注滿至邊緣，新鮮切的厚實叉燒上堆滿了好幾片。

麵條是小麥香味濃郁的中粗中水麵，帶有彈牙的嚼感。點餐時附贈的白飯，搭配叉燒和湯汁，可以享受到「拉麵飯」的絕妙組合。

性價比高並且在當地受歡迎

最受歡迎的中華拉麵售價為750日元。這個價格能吃到份量充沛的拉麵正是性價比高的秘密。同時湯頭味道濃厚，得到當地民眾的喜愛並被稱為「當地想要的店家」。

另外，白飯可以免費續碗。再加上免費贈送的高麗菜和黃瓜，份量十足。

儘管口味簡單，但帶有嚼感的麵條和新鮮切的叉燒、注滿湯頭絕妙地搭配在一起的中野國醬拉麵。未來將更加受歡迎，不妨親自前往品嚐一番。