酒店 • 170 Iyodo, Tawaramoto, Shiki District, Nara 636-0243, Japan
位於奈良縣田原本町的「NIPPONIA 田原本 萬代醬油」擁有超過300年的歷史,是老字號的醬油釀酒所。這家宿舍被包圍在大和路的原風景中,傳統的技術與現代感十分完美地融合在一起。
經過改裝的醬油蔵的2樓有許多木頭溫暖的客房。間接照明很柔和地照亮著,被一個安靜的氛圍所包圍著。雖然沒有電視,但這反而能夠使心靈平靜下來。與檜木浴的柔和木味一起,您可以慢慢地放鬆。
晚餐用了奈良縣產的優選食材和釀造醬醱出的美味。通過節制調味料,使原料本身的美味最大限度地被提取出來。早餐也可以品嚐到使用當地新鮮的雞蛋和蔬菜的料理。每一道菜都可以感受到屋主的用心。
敷地內有被指定為天然記念物的森林,陽光從樹木中射進來。透過宿主的引導在周圍散步,你可以享受到村莊的祠祀和大和三山的景觀。這也變成了思索奈良的文化和傳統的機會。
確實是一個可以接觸到古都的情懷深厚的宿所。質樸但高質的空間和熱情招待,心靈一定會得到潤澤。