岐阜縣美濃市的历史街区，有着仿佛江户时代的风貌，在这个区域内，有一家小小的犹如宝石般的寿司店，它的名字叫「湖月」。此老字号寿司店位于美濃市的鱼屋町，颇受当地人和游客的喜爱，是一个隐藏的名店。
“内陆县的寿司店？”你也许会感到疑惑。然而，湖月能巧妙地采购到新鲜的鱼介类，并以其卓越的新鲜度令众人震惊。季节性的时令美味，亦是这家店的一大魅力。
湖月的魅力不仅限于料理。家族经营特有的家庭般的氛围，使到访者感受到温暖。大将的孙子在店里展现出的可爱笑容，成为了许多常客心目中的温馨景象。
更重要的是，寿司中展现出的职人技艺。每一贯寿司都以精湛的技艺握制，包含着大将多年的经验和热情。
湖月的菜单不仅有经典寿司，还有稀有的一品可以享用。
此外，还提供罕见的生啤酒，和寿司的搭配更是绝妙。
湖月的其中之一魅力就在于其价格设置。可以以相对合理的价格享受到高级店的味道。从常客称赞“能以实惠价格享用极上时令新鲜鱼类”中能看出其价值之高。
在您访问美濃市时，请一定要计划在湖月用餐。漫步于历史街区后，享受职人技艺光辉的寿司。这样的美好时光，会为您的旅途增添更多美好的回忆。
湖月不仅仅是一家餐馆。它是一种体验美濃市历史和文化、人们温暖的方式，这是一个每一道寿司都值得细细品味的体验。