"水之門"位於江東區牡丹寧靜的住宅區中,是一家優雅的咖啡館,可以讓人在享用健康美食的同時放鬆身心。店內明亮且開放,營造出溫馨舒適的空間。
這家店的自豪之處在於使用和歌山縣的名水「月之水滴」培育的時令食材。豆奶優格是由保加利亞和日本的四種乳酸菌在月之水滴中精心發酵製成,呈現出柔滑的口感和優雅的風味。
很多攜帶小孩的客人造訪這裡,原因就在於這裡的兩位女老闆的溫暖品格。她們不但願意陪伴小朋友玩耍,還能和其他客人自由交談,這樣自由自在的氛圍是吸引常客的秘訣。
除了豆奶優格之外,還有綠色蔬菜果昔和吐司等,提供多種健康豐盛的菜單。飲料有熱咖啡和香草茶等,可以盡情享受不用擔心咖啡因的飲品。
這家位於寧靜住宅區的角落的咖啡館,完全包裹著現代人心靈身體的健康,真正就如同"水之門"一樣。