壽司店 • 80 Sujakudōnokuchichō, Shimogyo Ward, Kyoto, 600-8847, Japan
京都站西側,朱雀地區內的京都市中央批發市場。市場內的「京・朱雀 壽司市場」是一家可以品嚐到市場直送海鮮的壽司店。作為全國罕見的市場直營壽司店,於2012年開業,旨在活化市場並促進地區活力。
透過吧檯可以看到廚房裡師傅們以精湛的技藝處理新鮮食材。從市場直送的海鮮保持著鮮度。品嚐到柔軟入口的白身美味以及滿口生香的脂肪美味等,可以充分享受到食材的風味。
儘管有著轉餐壽司連鎖店的休閑感,但食材的品質和份量卻非常正宗。而且價格合理,可以輕鬆品嚐到正宗的壽司。不僅受到觀光客的喜愛,也是當地人氣的名店。
距離京都站步行約15分鐘,交通便利。鄰近梅小路公園的京都水族館和京都鐵道博物館,也是方便加入觀光行程的地點。
可以品嚐到市場直送海鮮的「京・朱雀 壽司市場」或許可以成為代表京都的名店之一。不妨前來品嚐一下他們的美味吧。
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