拉麵店 • 4-chōme-34-5 Higashichō, Koganei, Tokyo 184-0011, Japan
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在黃昏時分造訪時,店門口已經排起了隊伍,「拉麵味噌臭」店。等待開店時間。細麵與豚骨湯本身已經十分美味,但在這裡添加生蒜是一個明智的選擇。使用桌上準備的蒜榨,視個人口味添加適量的蒜,香味瞬間增強。
叉燒有薄片和厚塊兩種,口感柔軟,味道豐富。海苔、紅薑等都很好搭配,一起享用可以品味到味道的擴散。常客點補麵,一定會迷戀上美味。聽店主的對話,可以感受到對味道的細緻。
吧台座位可以俯瞰廚房的調理過程,這也是吸引人的地方。不推薦大人數的到來,常客提到,這裡是度過成年人夜晚的舒適空間。追求美味的潔淨空氣和蒜頭的濃烈香氣融入夜晚的街道。