廣島隱藏的寶石：日本料理專門店 魚長

傳統與創新交織的幸福滋味

坐落於廣島市安佐南區的日本料理專門店「魚長」，是體驗正式和食精髓的迷人地點。巧妙地融合傳統技法與新鮮食材，讓味覺與視覺雙重滿足的料理，正等待光臨。

絕品菜餚的豐富選擇

魚長的招牌菜絕對是用新鮮海鮮製作的料理。直接從活水池中撈出來的活魚，變身為靚麗的刺身或壽司。特別是彈牙的河豚刺身，絕對不可錯過。

此外，使用宮崎牛製作的料理也非常受歡迎。擁有豐富紅肉、清爽味道但令人驚訝地柔軟的肉質是其特點。充分品嘗和牛的纖細美味。

溫暖的款待

魚長的魅力不只於料理。在全席包廂的奢華空間中，可以無拘無束地享受悠閒時光。非常適合家庭紀念日或重要人士的聚餐。

細緻的接待也是魚長的驕傲之一。能靈活應對顧客的需求，並仔細配合顧客的餐飲喜好與限制。

來訪需預約

因為是人氣店，尤其晚上要提前預約。若預約時先決定好餐飲套餐，能更順暢地享受。

交通和營業時間

位於廣島市安佐南區川內6丁目29-15，提供午餐時間（11:30〜14:00）和晚餐時間（17:30〜22:00）兩個時段的營業。

最後

魚長不僅僅是用餐的地方。這是一個能享受日本飲食文化，與重要的人共度特別時光的空間。在新鮮食材、匠心技藝和真誠服務編織的魚長體驗，一定會成為難以忘懷的回憶。訪廣島時，務必來訪。