紅醋風味和師傅技藝襯托出完美的壽司體驗

位於東京品川區的「壽司 ばんど」就像隱藏在住宅區的秘密壽司店一樣。但是，只要打開門，就能享受到紅醋風味在口中散開的極致壽司世界。

飯和醋的絕妙和諧

ばんど的壽司最獨特的地方就是使用的獨特紅醋壽司飯。這種醋的清爽口感超越了一般的米醋，與濃郁的食材融為一體。煮得稍硬的飯一入口即融化，融入食材的美味。

師傅技藝與食材的卓越之處

值得關注的是壽司食材的新鮮度和處理方式。鰯魚、鰆魚、蛤蜊、鰻魚等與紅醋飯搭配更加突出。鰯魚的酸甜風味、鰆魚的煙燻風味、濃郁的蛤蜊風味和鬆軟的鰻魚都是必嚐之物。能夠盡情品嚐當季的風味正是ばんど的魅力所在。

主廚的細心關懷和舒適的空間

大師非常親切，記得回頭客的臉龐和喜好。店內環境優雅，還有包廂座位，非常適合家庭用餐。午餐套餐價格從6,000日元起，非常合理。能夠輕鬆地品嚐正宗的壽司風味也是其魅力所在。

天然食材和老練技術的優美展現，正是所謂的隱秘壽司店，能夠一試成主顧。一旦踏進這裡，定然會為之著迷。