披薩店 • Nakaroku-80 Uguiurachō, Yatomi, Aichi 498-0028, Japan
一提到比薩,就會想到這道來自義大利的受歡迎料理。然而近年來,在日本也已經根深蒂固地扎下根來,成為家庭餐廳菜單中不可或缺的存在。在其中,最受歡迎的莫過於源自美國的多米諾比薩。堅持手工製作的麵團,並且使用豐富的配料。
多米諾比薩的麵團是由小麥粉、酵母、鹽和水精心手工製作的。從製麵到烘烤,所有的過程都在店內進行,因此可以品嚐到新鮮的風味。
在麵團上,擠滿了奶酪、香腸、蔬菜等。不是按重量出售,而是每一碟都被精心盛裝,因此可以充分品嚐到各種配料的滋味。
在柴火爐烘烤的比薩,外皮酥脆香脆,內裡豐富有彈性的口感。一口下去,食材的美味就會迸發出來。
受當地人喜愛的多米諾比薩,是由工匠技術和堅持使用的原料所創造的正宗的風味而吸引人。喜歡比薩的朋友,不妨來這裡走一趟。肯定可以感受到手工製作的溫暖風味。