日本中四國地區的許多名店悄悄地存在著,留存著悠久的歷史和豐富的自然。在其中,愛媛縣四國中央市的『松本屋』以老字號的高雅空間和充滿愛的料理深受當地人民的喜愛,是一家隱藏的名店。
成立150年以上的老字號『松本屋』堅持代代相傳的確切技藝和精心烹調新鮮食材。店主親自足跡市集,堅持篩選當季食材的態度體現在料理的味道中。
由古民家改造而成的寧靜氛圍店內,木頭的溫暖和蝴蝶裝飾的優雅交織出仿佛時光停滯的美好時光。店主細心的服務和週到的款待體現出日本古來的「おくりびき」精神。
在『松本屋』,喜愛的當地常客們經常絡繹不絕。以當季食材營造出色彩繽紛的懷石料理是當地人引以為傲的一品。可以感受到每一道菜餚都蘊含了匠心和誠意。
被四國群山環繞著的這片土地上,『松本屋』經歷著很長的時光一直受到喜愛。前來這裡的旅人們,定能夠遇見令人難忘的美味和用心的招待。