日本料理店 • 712 Nachisan, Nachikatsuura, Higashimuro District, Wakayama 649-5301, Japan
位於和歌山縣那智勝浦町的「お食事處 かいはみ」,保持著濃厚的昭和氛圍,以當地食材精心製作的料理吸引眾多遊客。这是一家可以眺望遠處那智瀑布,充分享受熊野之恩惠的隱藏名店。
かいはみ的招牌菜是將新鮮的生鮪魚和地方料理「めはり壽司」結合的奢華套餐。未經冷凍的生鮪魚的味道格外新鮮,與涼甜醬油浸泡的めはり壽司相得益彰。
蕎麥愛好者不可錯過的熊野蕎麥。無論是蕎麥的本味,還是上面點綴的蔬菜雕刻,雙目也能享受到如藝術品般的美。不止如此,湯底的味道也被評為絕品。
用餐最後推薦自製的南高梅果汁。梅子的甜味與檸檬的酸味絕妙平衡,帶來清爽的餘韻。
店內瀰漫著昭和懷舊的氛圍,乍看還以為是個土產店,但無論從料理的質量上還是服務的質量上,這裡都讓人驚訝。這家小店由兩人打理,但其精緻的烹飪和用心的服務讓人著迷。
當參觀那智大社或那智瀑布時,這裡是您一定要光顧的名店。擺脫觀光地常有的乏味餐廳,品嚐真正的地道美味。這裡也提供免費的停車位,只要消費便可免收停車費,非常划算。
お食事処かいはみ,是可以用五感感受熊野自然與文化的「食」的聖地,作為旅遊回憶畫龍點睛的寶地,您不妨光臨體驗。