北見的隱藏壽司店 - 沉醉於旬味與職人技藝

壽司之城蘊藏的傳統技藝

北見是全國知名的迴轉壽司店發源地，壽司文化在這裡根深蒂固。在這樣的環境中，隱藏在角落的“壽司家・田村”展現了職人的精湛技藝，是一個地地道道的隱藏寶藏。

肉厚壽司的豐潤風味

店主小林先生經過多年的修行，終於獨立經營。精心挑選的新鮮食材搭配細緻的技藝，實現了肉厚而濃郁的風味。例如立握壽司，柔軟的口感和淡淡的甜味絕妙無比。

品嚐季節的恩惠，珍貴美味

還有以旬食材為基底的創意壽司，讓人驚艷不已。大塊的鐵火捲展示了豐富的食材和巧妙的調味技巧。壽司飯的口感豐富，份量十足。鮪魚的草燒風味等也是讓人感受到季節變化的招牌美味。

親切的氛圍與溫馨的服務

木頭的溫馨感營造出舒適的店內環境，就像是常客的家一般溫馨親切。店主夫婦重視與客人的交流，因此人們對他們都很有好感。遠道而來的客人也能感受到熱情的款待，盡情享受美味的壽司。