坐落在小濱市寧靜街道上的壽司島川，是在當地美食愛好者間悄然受歡迎的壽司名店。珍視自前代傳承的傳統，同時融入年輕一代的感性，形成了吸引人的新氛圍。
壽司島川的最大特色就是堅持使用當地小濱新鮮海鮮的菜單。在套餐料理中，擺滿了在城市中少見的稀有食材。鮮嫩的當地魚類恰如小濱海洋的恩賜本身。
大廚的精湛技藝與創造性在各種料理中盡顯光芒。不僅僅提供新鮮的食材，而是每一道料理都經過細緻的處理。不僅味蕾，您的雙眼也能同樣享受這視覺上的盛宴。
店內氛圍是寧靜的和風摩登。整潔且寬敞的空間讓您能悠然享用餐點。與大廚或老板娘的親切交談，將令用餐更加愉快愜意。
豐富的福井日本酒、燒酎、葡萄酒等當地名酒琳琅滿目。享受料理與酒的搭配也是一大樂趣。甚至連當地人未曾涉獵的稀有美酒都可能在這裡巧遇。
壽司島川是將小濱的飲食文化與傳統以現代感受享樂，正如“隱藏的寶石”般的存在。無論是當地居民還是專程前來的游客皆值一訪。來到小濱時，何不親自品味一番呢？