酒吧 • Japan, 〒102-0082 Tokyo, Chiyoda City, Ichibanchō, 23−2 番町ロイヤルコート 101
位於東京半藏門,低調沉穩的「七菜色草」是一間專注於藥膳料理與藥酒的獨特酒吧。這裡將傳統的和風元素與現代酒吧氛圍完美融合,讓您能度過身心放鬆的時光。
這裡以季節變化的藥膳小鍋作為人氣菜單之一。冬季會提供像生薑豐富的暖身鍋或滋補強身的鱉類藥膳鍋等。此外,意外組合卻完美風味的咖喱焗飯等獨特菜品也能讓人享受。
七菜色草的特色是為來訪的客人提供匹配其健康狀況的藥膳酒。博學的女將會詢問您當日的狀態,為您選擇最合適的一杯。無藥味的調整美味能溫和地暖身,並帶來愜意的感受。
店內明亮而安詳,擺滿藥膳瓶子彷彿讓人想起過去的藥店。身著和服的女將精確地講解菜品是此店吸引人的一部分。以店主手作的器皿盛裝的料理,是亦能讓人用眼睛享受的藝術品。
這是適合在享用美酒的同時兼顧健康的人士的不錯選擇。無論午餐時間或晚餐時間皆營業,因此無論白天晚上都能享受到藥膳的恩惠。
七菜色草是稍微遠離東京喧囂的隱秘存在。在這家結合美味與健康的和風藥膳吧,度過特別的時光如何?