義大利餐廳 • Japan, 〒107-0062 Tokyo, Minato City, Minamiaoyama, 7-chōme−14−6 南青山TCビル
走上南青山的小路,你會發現一家富有情調的義大利料理餐廳。一打開門,就聞到佛羅倫斯的香氣從質樸的石頭製造的店內飄出。這裡是「圖里奧」,招牌菜是佛羅倫斯傳統的「牛排」。
被燻燒的碳火香氣所吸引,帶骨紅肉牛排被送上餐桌。儘管調味簡單,卻彰顯出肉質醇厚風味,突出了經驗豐富的火候。這是超越佛羅倫斯名店的絕佳風味。
除了牛排,還有墨魚燉飯、鴨肝醬燉飯、涼拌意大利面等佳餚。充分提取原料的鮮美風味,讓人不禁讚嘆不已。
在白蘆筍盛產季節,還有搭配生火腿和蛋的前菜。甜點有提拉米蘇、千層酥餅、自製雪糕等,飲食主廚的技藝得以展現。
這是一家需要預訂的熱門餐廳,但如果想慢慢享受意大利鄉村口味,絕對值得一試。