拉麵店 • 17 Ichijōji Mukaibatachō, Sakyo Ward, Kyoto, 606-8126, Japan
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位於京都北白川的老字號拉麵店「魁力屋 本店」。具有趣味的京町家風格改建的內部,走過招牌就彷彿回到老時光的氛圍。寬敞的木梁印象深刻的空間中,可以悠閒地享受拉麵。
本店的招牌菜是以濃郁醬油湯頭自豪的「拉麵」。建議搭配叉燒一起點。Q彈的自家製麵和湯頭相襯得天衣無縫。
可以根據個人口味調整麵條的硬度和配料的量是其魅力之一。免費加大份也是可行的。背脂的量或是一味唐辛子的有無等,都可以依照自己的喜好調製。
除了拉麵外,炒飯和炸雞定食也很受歡迎。並有利用時令食材的期間限定特色菜單,總是充滿變化。當地人和遠道而來的人都為了尋找美味的拉麵而前來。
因受歡迎之故,經常會排長龍。然而,等待的價值絕對是存在的。有時一邊休息一邊品嚐京都特有的精緻拉麵,正是最大的魅力。