拉麵店 • Japan, 〒103-0013 Tokyo, Chuo City, Nihonbashiningyōchō, 3-chōme−3−13 CICビル
充滿懷舊氛圍的東京人形町。在辦公區和古色古香的街區混合的這個地區,有一家受到拉麵愛好者好評的名店靜靜地矗立著。拉麵豐樹位於人形町車站步行3分鐘的巷弄中,日夜都有大批粉絲排隊的熱門店。
豐樹的菜單雖然簡單,但種類豐富。招牌菜是豚骨醬油拉麵,但有味噌、鹽、担担麵等各種選擇。尤其好評的是汁不多的担担麵。不辣卻柔和的風味得到了來自回頭客的高度支持。
店內只有吧台座位,環境小巧溫馨,但卻散發著濃厚的現場感。實力派的廚師默默地投入工作,與客人的互動最少。因此,可以品嚐專注於拉麵的奢華時光。
營業到深夜,非常適合用於聚餐的結尾或夜宵。拉麵豐樹是古色古香的街區氛圍與堅持的風味共存的,正是東京的象徵名店。