奧出雲隱藏的名店"吾妻蕎麥"的魅力

這家老字號蕎麥麵店位於出雲的深處，是當地人喜愛的知名店家。手工打製的八二蕎麥麵，具有扎實的口感和獨特風味，一旦嚐過它的滋味，就一定會成為它的愛好者。

品味匠心之作八二蕎麥麵的魅力

在吾妻蕎麥供應的八二蕎麥麵是以古老的製作方法，一根一根手工打製而成。手工打製蕎麥麵的魅力在於微妙的差異，有大小不一的粗細，反而凸顯出它的風味深度。扎實的口感和小麥本身的香脆風味充滿了整個口腔。

推薦品項是"蕎麥三段"

對喜歡蕎麥麵的人，推薦品項是"蕎麥三段"。這是一種可以品嚐到三種不同口感的罕見菜單，包括湯烹蕎麥麵、冷粉蕎麥麵和割擀蕎麥麵，可以品味到各種不同口感的魅力。

悠閒享受的空間

保留著古早味風格的吾妻蕎麥，除了在座室外，還設有二樓的包廂，提供一個可以悠閒地休憩的空間。這是當地人聚會的舒適場所，您可以在這裡悠然享受蕎麥麵。

總結

樸素卻讓人心馳神往的美味，講究的手工麵，以及舒適的用餐環境。吾妻蕎麥是遊訪奧出雲時不可錯過的名店。即使稍微繞路，也絕對值得一試。