日本料理店 • 2391-19 Tsukari, Hikari, Yamaguchi 743-0105, Japan
位於光市束荷地區的「武士茶屋 彦右衛門 光店」是一家傳承江戶時代風情的和食餐廳。這家在周防大島擁有總店的餐廳,完美融合了傳統和食的味道和現代的改良,以其料理為當地人及遊客帶來味蕾上的享受。
提到武士茶屋的招牌菜,非「鲣魚拉麵」和「釜飯」莫屬。鲣魚風味濃郁的湯頭,淡而有深味。另一方面,釜飯是在下訂後現炊,所以需要約20分鐘的等候時間,但其香氣和味道絕對值得等待。食材如穴子、雞肉、蝦等也格外討喜。
冬季限定菜單「咖哩鍋烏冬」是寒冷季節裡溫暖人心的佳品。裡面有各種食材,最後配上咖哩燴飯,這道奢華菜品只需1,100日圓,價格非常吸引人。
從早餐到晚餐的多種菜單,讓您可在不同時段享用美味。拌上青海苔特製醬油的雞蛋拌飯絕對是一絕。甜點與咖哩等價格介於500日圓到2,000日圓之間的各種料理,都值得品嚐。
位於光市束荷2391-19,營業時間為週二至週日上午9時至晚上9時(週一休息)。午餐時間較為擁擠,建議稍早前往。
「武士茶屋 彦右衛門 光店」是一個超越餐廳本身魅力的場所。您可以在這裡一邊感受江戶時代的風情,一邊享受使用當地食材的美味料理,這的確是光市的隱藏寶石之一。此地距離伊藤公的散步路線也很近,可以度過一個結合歷史探訪和美食的充實一天。來訪光市時,不妨一試。