奈良的隱藏寶石：柿葉壽司 荒坂本家

傳統與風味的結合：五條市的老字號壽司店

坐落在奈良縣五條市靜謐街道的「柿葉壽司 荒坂本家」，外觀讓人難以分辨是否仍然營業，卻具有風情的老字號壽司店。然而，在這低調的佇立中，奈良的傳統料理「柿葉壽司」的真髓依然生機勃勃。

彷彿時間停止的氛圍

踏入店內一步，彷彿時間停止的寧靜將訪客包圍住。昔日的用餐空間如今已不使用，但其存在本身訴說著店久遠的歷史。只有電視的聲音流淌在這神秘的空間中，一位獨自經營的老妇人安靜地持續製作著柿葉壽司。

樸素中閃耀的真味

荒坂本家的柿葉壽司，一眼看去餡料似乎較小，給人低調的印象。然而，其樸實的外觀卻掩不住裡面的極致深邃味道。

• 味道溫和的醋味
• 微鹹突顯魚的鮮味
• 柿葉香氣與高雅風味交融

推薦享用方法

1. 建議提早來店（下午三點後可能售罄）
2. 嘗試鯖魚和鮭魚組合
3. 建議在家中慢慢品味

最後

「柿葉壽司 荒坂本家」是在靜靜守護奈良飲食文化的珍貴存在。其樸素與真誠的態度，提供了一個讓人忘卻現代喧囂的特別體驗。當造訪奈良時，除了著名店鋪，也不妨一探這樣的隱藏名店。這將會是難忘的回憶。