小鎮中的隱藏名店

位於新山口的街景中，守著時光不褪色的古樸風情，這便是飲食店「入道」的魅力所在。近距離感受這家店多年被當地人所喜愛，彷彿懷念又新鮮的魅力。

質樸風情中蘊含的美味

穿過保留古早風情的門口，展現出寧靜的包廂空間。在這樣舒適的和風空間中，品嚐山口的風味，儘管質樸卻香醇而上品。無論是刺身拼盤、河豚天婦羅、牛刺身，還有招牌燒鯖壽司等，每一道菜都展現出師傅的技藝。

當地受到喜愛的不變美味

若詢問這個城市的回頭客「最近，味道有沒有下降？」，他們肯定會搖頭。自創業以來，入道一直堅守著不變的美味，再現出令人懷念的山口家庭風味。同時，用上品質的食材和花費時間的烹飪法，實現了在家裡難以再現的美味。

當地受到喜愛的有情調空間

如果是新山口的人，大家一定都曾踏進這家店。坐在包廂的掘り炬燒式座敷，悠閒地品嚐地酒。這樣的景象在入道中濃濃地留在人心。在古樸有情調的空間中，充分享受山口的風味，這或許就是這個城市居民喜愛的原因之一吧。