在高知城市角落的一個小而隱密的地方。當您踏進這個甚至沒有招牌的木造古老民宅時,那裡是一個極致的休憩空間。您會被爵士樂舒適的旋律包圍,一道道像藝術品般精心擺設的絕佳料理被端上桌來。
充分善用時令食材的傑作。鯛魚母子丼、天然鰻魚白燒、土佐滋郎煎蛋等,每一道都是讓人心動的美味。連蔬菜和醃漬小點都展現出絕妙的用心。這是一件料理師用心熱情鑄造的藝術品。
這家樸實無華卻精緻的店內,確實是大人的隱藏天地。店主細心的關懷可能一瞬間會顯得冷漠。但其中隱藏著深邃的人格魅力。由於需提前預約,可以感受到它的受歡迎程度。
最適合這樣的是店主自製的梅酒。富含梅子風味和酸味在口中散發。這是一杯非常適合喝酒的自信之作。一口下肚,就能感受到它的優秀。
雖然沒有招牌,從外面很難察覺,但找到高知的深度名店會讓您感到開心。毫無疑問,您會留下難以忘懷的極致體驗。請務必來此體驗紀念日或和重要的人一起用餐。