位於新潟縣西蒲原郡一個小鎮上的「いろは寿司」。這家歷史悠久的壽司店以當地新鮮的魚介製作正宗的壽司著稱。
走進店內,彷彿置身於古早風格當中。從吧台和小包廂的座位裡散發出一股木頭的味道。店長和女店長的親切也令人印象深刻,即使對第一次光臨的客人來說也顯得輕鬆愉快。
餐單以握壽司、散壽司、丼飯等壽司為主,同時也有味噌湯、沙拉、開胃菜等等。每一道菜的精緻調味和灌注的愛意令人感受到魚肉的美味。
「海鮮丼」是いろは寿司的招牌菜。盛裝了豐富新鮮魚介的菜色不僅展現得美麗,讓人食指大動。搭配上帶有風味的沙拉,也能品嚐到豐盛的一餐。
價格親民,午餐大約1500日元。這家隱藏版的名店不僅受到當地人喜愛,也深受觀光客的喜愛。能夠溫暖地包容遊客的心靈的空間,絕對值得留下深刻的回憶。
在參拜了弥彦神社之後,不妨到這裏悠閒地一個人坐在吧台上,品味美食、並享受著與店長的交談,讓身心放鬆,盡情享受時光。