位於能代市中心的寶村，是當地人和旅客尋求正宗壽司和和食的隱藏寶石，長年來積累的技術和對新鮮食材的執著使這裡的用餐體驗獨具特色。
寶村的招牌菜當然是壽司。使用從當地漁港直送的新鮮魚類，職人的技藝閃耀的壽司堪稱絕品。特別是，刺身拼盤可以充分品味當日捕撈的新鮮魚味。
不僅是壽司，和食的菜單也非常豐富。使用時令食材的料理能讓您感受到日本的四季。其中，豬排蓋飯和嫩雞煎炒等，是在忠實於和食基本的同時，可享受寶村獨特風味的熱門菜單。
許多顧客讚不絕口的是，意外地是味噌湯。看來使用蟹的高湯製成的這個味噌湯，味道深厚與一般味噌湯大有不同，讓人感受到對料理的用心。
寶村的魅力不止於料理。安靜的店內氛圍和細緻溫馨的服務也是吸引眾多回頭客的理由之一。1樓的吧台座位或2樓的榻榻米房間等，是可以應對各種場合的空間。
寶村不僅是一家壽司店，而是能代市引以為傲的美食寶庫。新鮮的海鮮、職人的技藝再加上用心的服務三位一體，如一個「寶」一般的存在。當您造訪能代市時，不妨在寶村享用秋田的美味。一定會有一段難忘的美食體驗在等待著您。