餐廳 • Japan, 〒104-0045 Tokyo, Chuo City, Tsukiji, 2-chōme−12−１６ イースト銀座ビル １２ 2階
從築地的喧囂中邁進一步，就展開了一個洗練的和風空間。「築地 すきやきの若松」是一家把傳統壽喜燒技法與現代精華相結合，提供獨一無二美食體驗的名店。
若松的精髓，當然是三種和牛的品鑑。開始於松阪牛沙朗的各稀少部位在舌上化開，帶來柔軟與濃厚的美味。以180g的奢華分量令美食家忍不住微笑。
壽喜燒必不可少的蔬菜在這裡也是主角級別。特別選擇當季食材，對其質量和產地進行徹底保障。尤其是手造白滝，是吸引眾多老客的傑作。
為肉與蔬菜準備不同雞蛋的驚人演出。特別對蔬菜用雞蛋，加入柚子風味，完美引出與蔬菜的恰當配合。
大廳人員認真介紹，統一的服務進一步提升用餐滿意度。回答問題的深厚知識，也是本店魅力之一。
於包廂用餐或在紀念日使用也非常合適。在奢華氛圍中，與珍貴人物的時光將更為特別。
由於人氣高，建議早點預訂。午餐時段有如漢堡排套餐等實惠菜單，首次到訪不妨從中午開始。
築地 すきやきの若松不僅是吃飯的地方，那是集日本飲食文化精華，充滿感動與發現的美食之旅。希望您也來品味這特別的體驗。