位於江田島市海岸的咖啡廳「里斯本」，邀請訪客進入一片非日常的世界。這家咖啡廳誕生於曾經是造船廠遺址的地方，由船匠大師精心改造而成，形成了一個讓人感受海洋的特別空間。
進入店內，一個以木材為主要元素的沉穩氛圍鋪陳開來，圓形舷窗外的瀨戶內海景也令人矚目。尤其是夕陽時分，沉落的陽光勾畫出一幅漂亮的江田島灣美景，吸引了許多訪客駐足。
里斯本的魅力不僅於景色，也在於其獨創的菜單。招牌之一的檸檬咖啡是大師在九州旅行中遇到的味道的再現，也是獨一無二的佳品。辛辣的基馬咖喱配有當地食材製成的炸洋蔥與腌漬胡蘿蔔，展現出複雜的美味。
季節限定的菜單也令人注目。「石塔馬舒芙蕾」是用當季水果和冰淇淋製作的，可以讓人感受到江田島四季的變化。
里斯本不僅僅是咖啡館。這裡也被認為是濱田省吾歌曲「初戀來到的島嶼」的背景地之一，讓訪客能夠透過五感體驗到江田島的魅力。從店內看到的海洋和堤防，曾經可能也是濱田看過的風景。購買「初戀餅乾」等土產，更可以深化江田島的回憶。
從廣島市可以搭乘高速船約30分鐘到達江田島。由於里斯本是受歡迎的店家，特別在黃金週等繁忙時期會出現擁擠狀況。建議提前預訂或選擇平日較空的時候去訪問。
里斯本是一個可以品嚐到江田島自然、文化與人情溫暖的特別場所。在這裡的時光是一種讓人忘卻日常的奢侈體驗。到訪江田島時，不妨在里斯本享受一杯值得長久珍藏在心中的飲品。